Graffiti man



Idag hade vi simtest med klassen, vilket gick bra! Var inte så peppande bara när man kollade ut imorse och det var 10 grader....Men det var varmt i vattnet iaf! Slutade skoldagen med lite ''Så ska det låta'' och vårat lag vann..inte, vi förlorade stort!

Nu ska jag tävla och försöka vinna en jacka ifrån Jofama, tradiladila hejdå!


Cupcakes

 


Idag bakade vi Cupcakes på hemkunskapen:)  Dom kanske inte blev världs proffsiga men goda blev dom!:) Vi gjorde hallon och frosting muffins.

Här har ni ett Muffin recept!
Vaniljmuffins med philadelphiaost och hallon
10 st

3,5 dl vetemjöl
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1/2 dl matolja
1 dl vaniljyoghurt
2 ägg
100 g philadelphiaost
100 g hallon
1 msk florsocker

Frosting
100 g vit choklad
100 g philadelphiaost
karamell färg

Bland mjöl, socker, vaniljsocker, bakpulver och salt i en bunke. Rör ner ägg, olja och yoghurt.

Rör phialdelphiaosten mjuk med florsocker, rör ner hallon (tinade om frysta används). Häll i hallonröran i smeten och vänd runt ett par gånger med stora luftiga tag (ska inte blanda sig helt!).

Sätt pappersformar i en muffinsform, fyll med smet till 2/3. Grädda i 225 grader, 15-20 minuter.

Smält chokladen och låt den svalna något. Rör ner philadelphiaosten. Bred ut lite topping på de kalla muffinsarna, dekorera ev med strössel.



Här är ett par Cupcakes som jag och mamma gjorde för ett tag sedan!


Visa fler inlägg